鳥ムネ肉を食べやすいサイズに適当に切り、○を加え揉みこむ。

フライパンに油をひき熱し、鳥ムネ肉を並べ両面キツネ色が付く程度に焼く

2に●を加える。蓋をして蒸し焼きにする。調味料にとろみが出てきたら、蓋を取り、調味料を絡める

調味料が少なくなってきたら、皿に盛り付け最後にきざみのりをかけて出来上がり♪写真はレタスと水菜を添えてます。