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超スピード　がっつりおかず-レシピのメイン写真

超スピード　がっつりおかず

ルル’キッチン
ルル’キッチン @cook_40261411

小松菜とタケノコとミンチのオイスターソース炒め
このレシピの生い立ち
あまり料理にじっくり時間をかけていられないので、パッパっとできて美味しいものを考えました。オイスターソースは便利な調味料です。コクがあって美味しくてこれ一つで味がまとまります！

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小松菜とタケノコとミンチのオイスターソース炒め
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あまり料理にじっくり時間をかけていられないので、パッパっとできて美味しいものを考えました。オイスターソースは便利な調味料です。コクがあって美味しくてこれ一つで味がまとまります！

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材料

３～４人
  • ひき肉 １５０ｇ
  • 小松菜 １束
  • たけのこ 小１/２本
  • オイスターソース 大さじ
  • ごま油 適宜
  • にんにく(みじん切り) 適宜
  • しょうが(みじん切り) 適宜
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作り方

  1. 1

    ごま油でニンニクとショウガのみじん切りとひき肉と小松菜の軸を炒めます

  2. 2

    ひき肉の色が変わったらタケノコと小松菜の葉を入れて炒めます

  3. 3

    オイスターソースで味付けをします

コツ・ポイント

材料が切ってあれば５分で出来るおかずです。若い人は豆板醤を入れてピリ辛にしてご飯にかけてガッツリかきこんでいますよ。
とにかく早くて美味しい。

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ルル’キッチン
ルル’キッチン @cook_40261411
2014/05/01 01:08に公開

このレシピのキーワード

ひき肉 小松菜 たけのこ にんにく しょうが

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