人参は千切りにし野菜を全てレンジにかける。ほうれん草は洗ってﾗｯﾌﾟをしﾚﾝﾁﾝ。人参、もやしは水を少しふる。

●を合わせて野菜が温かいうちにタレをかけて混ぜる。ほうれん草は水気を切って③㎝幅で切る。野菜は全て水気を切って下さい。

土鍋にゴマ油半量を入れぬる。ご飯をひきつめ焼き肉のタレを回しかける。弱火で火をつける。

火をつけたまま野菜、ｷﾑﾁ、ミンチ、温泉卵、ｺﾁｭｼﾞｬﾝをのせ最後に残りのゴマ油を回しかける。