キャベツのレンジ蒸しサラダ

キャベツのレンジ蒸しサラダ-レシピのメイン写真

キャベツのレンジ蒸しサラダ

パすけ @cook_40044596

サッとできて簡単(=^0^=)
たっぷりとキャベツを摂れる温サラダです★
このレシピの生い立ち
たっぷり野菜を摂れる一品を作りたくて考えました。

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たっぷりとキャベツを摂れる温サラダです★
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材料

2人分

キャベツ（ざく切り） 250ｇ
人参（いちょう切り） 20ｇ
ソーセージ（1cm斜め切り） 30ｇ
酒大さじ1
〈ドレッシング〉
生姜・ニンニク（みじん切り）各1片
醤油・ごま油各大さじ1
煎りごま小さじ1
砂糖小さじ1/3

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作り方

1
耐熱皿に、キャベツ・人参・ソーセージを盛り、酒を振る。ラップをしてレンジ500Wで3分加熱します。
2
ボウルに①と混ぜ合わせた〈ドレッシング〉を入れて、混ぜ合わせたら完成(*≧∀≦*)

コツ・ポイント

レンジ蒸ししたあと（作り方1のあと）、お皿の下に水分がたまります。その水分をしっかりと切ってから調味料と和えると水っぽくなりませんよ♫

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パすけ @cook_40044596

2014/04/25 03:28に公開

野菜ソムリエ＆主夫料理家です。ブログ「パすけ食堂　～野菜ソムリエが教える、野菜の美味しい食べ方～」好評更新中です。見て頂けると嬉しいです。

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このレシピのキーワード

サラダにんじんキャベツソーセージにんにく酒ゴマしょうが

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