時短☆丸ごと玉ねぎのスープ
しばいぬはなちゃん @cook_40200739
玉ねぎ丸ごとチンで時短。あっという間にできちゃう簡単スープです。
このレシピの生い立ち
煮込む時間が無い！って時に限って
玉ねぎ丸ごと入ったスープをリクエストされまして、チンで手抜きスープにしてみました。コトコト煮込んだスープみたいになりました。
時短☆丸ごと玉ねぎのスープ
玉ねぎ丸ごとチンで時短。あっという間にできちゃう簡単スープです。
このレシピの生い立ち
煮込む時間が無い！って時に限って
玉ねぎ丸ごと入ったスープをリクエストされまして、チンで手抜きスープにしてみました。コトコト煮込んだスープみたいになりました。
作り方
- 1
小ぶりな玉ねぎを４個
上下切り落とし
耐熱容器に入れて
電子レンジ600ワットで４分加熱 - 2
ベーコンを細切りにし
フライパンにオリーブオイルを敷いて炒める -
- 3
チンした玉ねぎを入れ
焦げ目がつくぐらいまで焼く -
- 4
ニンニクチューブ、水600cc、コンソメキューブ２個を入れ軽く煮込む
-
- 5
お好みでパセリと黒胡椒を振って
出来上がり -
コツ・ポイント
玉ねぎの大きさに合わせてレンジの時間は調整してください。玉ねぎが柔らかくなればいいので5〜10分、煮込めばオッケーです。他のお野菜やウインナー入れても美味しいです。
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