簡単☆炊飯器でキャロット&チキンライス
taiyou3 @cook_40063530
栄養たっぷりのキャロットライスを炊飯器でお手軽に♪ほんのりケチャップ味&チキン入りなので子供から大人まで大満足です!
このレシピの生い立ち
仕事の日の夕食作りは手軽に済ませたい!でも栄養も気になるし…というわけで、レシピを考えてみました。娘からも主人からも「美味しい‼︎」と言ってもらえました〜☆
簡単☆炊飯器でキャロット&チキンライス
栄養たっぷりのキャロットライスを炊飯器でお手軽に♪ほんのりケチャップ味&チキン入りなので子供から大人まで大満足です!
このレシピの生い立ち
仕事の日の夕食作りは手軽に済ませたい!でも栄養も気になるし…というわけで、レシピを考えてみました。娘からも主人からも「美味しい‼︎」と言ってもらえました〜☆
作り方
- 1
米を研ぎお釜に入れて浸水させておきます。人参はすりおろし、玉ねぎはみじん切りにします。
- 2
今回は鶏胸肉のひき肉を使用しましたが、ブロック肉の場合はお好きな大きさにカットしてください。
- 3
お釜に目盛り通りに水を入れて、そこから大匙3〜4分の水を取り出します。☆の材料を入れてよくかき混ぜます。
- 4
玉ねぎとお肉を入れ、その上にバターを乗せてスイッチオン!炊き上がったら混ぜ合わせて出来上がりです♪
コツ・ポイント
今回はチキンと玉ねぎでしたが、シーフードやツナ、キノコ類やピーマンなどお好きなものを入れてください。チーズを乗せてレンジでチンしたり、オムライスにしたり…いろいろアレンジしてくださいね☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19748985


