あるもので作ったら、柏屋の檸檬(れも)っぽくなりました。そんなレシピのメモ。
柏屋さん、生意気言ってごめんなさい。
このレシピの生い立ち
チーズケーキは混ぜて焼くだけで、適当に作っても美味しい。今回のは少し固めで、味も檸檬(れも)っぽくなったので、レシピに残しました。卵は３個まで、生クリーム200まで増やすと柔らかくなります。味は、③で味見して決めてます。