卵をほぐし砂糖、塩を加え泡立て器で混ぜる。
溶かしバターも加え、混ぜる。

小麦粉、ココア、アルミフリーベーキングパウダーを合わせて振るい、1に加える。

軽く混ぜる。

クルミを加え、さらに混ぜる。

天板にオーブンシートを敷き、21㎝のセルクルを置き、3.を流す。

180℃のオーブンで、13〜15分焼く。

粗熱が取れたら切り分ける

粉糖をかける

春らしい盛り付けに