作り方
- 1
ちくわは、お好みの長さに切る。半分か1/3。
お弁当の深さに合わせて。 - 2
ツナ缶の油をしっかり切り、マヨネーズで和えて、塩、胡椒で味をととのえる。ちくわの穴の中にぎっしり詰める。
- 3
天ぷら粉とカレー粉を水で溶き、②をくぐらせて180度の油で揚げる。
コツ・ポイント
ちくわを切るのは、揚げてからでもOKですが、知らずに食べた時の家族のテンションを想像したいから、こうしてます（笑）どっちでもいいです。
衣はお好みですが、薄づきのほうが冷めてもおいしいかと思います。
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