とろ〜りチーズたまごかけごはんねぎまみれ
かな米 @cook_40074392
生卵の白身が苦手な我が家のたまごかけごはんです。
このレシピの生い立ち
たまごかけごはんは好きだけど、生の白身が苦手…そんな私が考えたたまごかけごはんです。
アプリでひらく作り方
- 1
深めの耐熱皿にごはんを盛る。真ん中は少しくぼませる。
- 2
くぼみにたまごを割り入れ、黄身に爪楊枝で3カ所くらい穴を開ける。（爆発防止）
- 3
チーズとネギをのせて、ふんわりラップをしたらレンジで1分（600W）チンする。
- 4
醤油を回しかけたらできあがり。
コツ・ポイント
ごはんは熱々を使うと黄身に火が通り過ぎてしまうかもしれないので、少し冷ましたものを。
レンジの加熱は様子を見ながらお好みで増やしてください。
リアクション
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