茶わんにご飯を少な目によそう

卵を白身と黄身に分け、白身だけをご飯にかける。

白身をご飯に混ぜ合わせる。白身の量に合わせてご飯は少な目の方が良い。

黄身を３の上にのせ、お好みの調味料をかける。

黄身を混ぜ合わせたら出来上がり。