さきいかの明太バター◎おつまみに♪
みずか★ @xmizukax
福岡の屋台で出会った味。
あと引く美味しさで、忘れられずに作ってみました！
B級レシピですがクセになりますよ(笑)
このレシピの生い立ち
博多の屋台で出会い、めちゃめちゃ気に入って、帰ってから即作ってみました！
お弁当にも入れちゃいます(笑)
結構おかずにもなっちゃうんですよ～！
さきいかの明太バター◎おつまみに♪
福岡の屋台で出会った味。
あと引く美味しさで、忘れられずに作ってみました！
B級レシピですがクセになりますよ(笑)
このレシピの生い立ち
博多の屋台で出会い、めちゃめちゃ気に入って、帰ってから即作ってみました！
お弁当にも入れちゃいます(笑)
結構おかずにもなっちゃうんですよ～！
作り方
- 1
明太子は皮を取ってほぐす。
- 2
フライパンにバターを溶かし、明太子を弱火で炒める。
- 3
明太子がお好みの火の通り具合になったらさきいかを入れて混ぜながら炒める。
コツ・ポイント
さきいかのおすすめはソフトタイプの燻製です。
焦げやすいので注意です。
明太子はコストコの、冷凍のばらこを愛用してます。
30gずつの個包装なので便利ですよ～♪
手順2で、火が強いと明太子がはじけて踊りだします(笑)
似たレシピ
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簡単一品☆白滝と明太子の炒め物☆ 簡単一品☆白滝と明太子の炒め物☆
簡単でメインではないけど、ヘルシーであと引く美味しさ♪夏前ですし、低カロリーおかずでかさまししませんか♪(笑)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19749478
