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簡単&腹持ち良し♡がんも&餅のお味噌汁♪
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簡単&腹持ち良し♡がんも&餅のお味噌汁♪-レシピのメイン写真

簡単&腹持ち良し♡がんも&餅のお味噌汁♪

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868

お餅とがんもどきで、小腹が満たされ温まる味噌汁です♬がんものレパートリー増やお夜食に、宜しければご活用くださいね！
このレシピの生い立ち
小腹が空いて冷蔵庫を開けたら、あるのはがんもどきのみでした(^ ^)なので、ストックしていたお餅と合わせてみることに。味噌にどちらの食材もマッチして、美味しく満たされる一品があっという間に出来上がりましたので、レシピにしてみました(^ ^)

お餅とがんもどきで、小腹が満たされ温まる味噌汁です♬がんものレパートリー増やお夜食に、宜しければご活用くださいね！
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小腹が空いて冷蔵庫を開けたら、あるのはがんもどきのみでした(^ ^)なので、ストックしていたお餅と合わせてみることに。味噌にどちらの食材もマッチして、美味しく満たされる一品があっという間に出来上がりましたので、レシピにしてみました(^ ^)

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サチsachi♪
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材料

2人分
  1. がんもどき 小8個
  2. 角餅 2個
  3. 出汁 400cc
  4. 味噌 適量
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作り方

  1. 1

    がんもどきは湯通しします。
    出汁に餅&がんもどきを入れて、餅が箸で切れる位に柔らかくなるまで加熱します（5分強目安）。

    • 簡単&腹持ち良し♡がんも&餅のお味噌汁♪作り方1写真
  2. 2

    火を弱め、味噌を溶いたら出来上がりです(^ ^)

    • 簡単&腹持ち良し♡がんも&餅のお味噌汁♪作り方2写真
  3. 3

    味噌と餅とがんもが、とっても合いますよ♡
    仕上げの際に、長ネギや葉野菜少々を加えても良いですね！

    • 簡単&腹持ち良し♡がんも&餅のお味噌汁♪作り方3写真
  4. 4

    【参考】
    茅乃舎さんの煮干しだしを。
    味噌は、赤味噌1:信州味噌2の割合でカレースプーン1杯分加えました。お勧めです♬

    • 簡単&腹持ち良し♡がんも&餅のお味噌汁♪作り方4写真

コツ・ポイント

お味噌は可能でしたら、赤味噌を少し混ぜるとコクがあり美味しくなりますよ♡

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サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868
2017/04/09 09:01に公開
サチsachi♪のkitchenへようこそ♡健康は幸せの土台✨気分よく能力発揮&人生の可能性に挑めるよう、家族の健幸を食から応援中‍‼️お陰様で娘医者知らず&旦那さん体質大幅改善‍✨「#健幸 を育む食 」「#日本の伝統食材を現代風にアレンジ」で好評なものを感謝を込めてレシピに✨日々の幸せが、誰かの幸せに花を添えられますように。応援ありがとうございます♬#幸せレシピ研究家#上級食育指導士
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