我が家のマーボ豆腐
子どもに、うけるマーボ豆腐
このレシピの生い立ち
子供向けに辛くないのを作ってみました
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フライパンに油を引き、ニンニクをみじん切りしたのと豚ひき肉がポロポロになるまで炒める
お湯を入れてフツフツしてきたら豆腐を入れる。
醤油・酒・塩コショウを入れみじん切りしたねぎを入れ水溶き片栗粉を入れれば完成
大人の方は後入れで豆板醤を入れれば美味しいよ
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