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ウドの皮のきんぴら
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材料

2人分
  1. ウドの皮 1本分
  2. 醤油 小さじ1
  3. みりん 小さじ1
  4. 酒 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. ごま油 適量
  7. 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    ウドの皮を千切りにします。

  2. 2

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝに、ごま油を熱してウドの皮を入れて炒める。

  3. 3

    炒まったら、調味料を加えて軽く炒め、皮が柔らかくなったら完成

  4. 4

    器に盛り白ゴマを散らして完成

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ｱｸｴﾘｱｽ♪
ｱｸｴﾘｱｽ♪ @cook_40248545
2014/04/23 11:02に公開
料理歴は25年だけどまだまだﾚｼﾋﾟ歴は初心者のｽﾞﾎﾞﾗ男子料理です。色んな人から教えてもらった料理を作ったりしています。今まで、作ってLINEに載せてた料理やこれから作った料理をなるべくUPしていきます。味は万人向けの味付けではないかもしれませんが参考程度に見てください♪
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