野菜嫌いでも食べられるカフェ風ヨーグルト
クック71B4B3☆ @cook_40261511
人参が苦手なお子様でも食べやすいように甘い味付けにしました。蜂蜜をかけるとヨーグルトが苦手な方でも食べやすいかと思います
このレシピの生い立ち
人参と大根の甘酢漬けとヨーグルトとオレンジマーマレードが大量に余ってしまい、今回のレシピを思いつき作りました。
野菜嫌いでも食べられるカフェ風ヨーグルト
人参が苦手なお子様でも食べやすいように甘い味付けにしました。蜂蜜をかけるとヨーグルトが苦手な方でも食べやすいかと思います
このレシピの生い立ち
人参と大根の甘酢漬けとヨーグルトとオレンジマーマレードが大量に余ってしまい、今回のレシピを思いつき作りました。
作り方
- 1
まず人参と大根の甘酢漬けを作りたいと思います。
- 2
人参と大根を千切りにします。
私は料理が下手なので
千切りができる便利グッズに
頼ってます。笑 - 3
人参と大根を塩で揉みこみます。水分が出てくると思うので、水気を取りましょう。塩は入れすぎると塩辛くなって注意!!
- 4
生姜をすりおろしましょう。砂糖と酢を好きなだけ入れよく混ぜ生姜を加えてよく混ぜそこに人参と大根を加え和えましょう。
- 5
コップにマーマレードを加えてください。
- 6
そして、ヨーグルトを加えましょう。
- 7
そこに甘酢漬けを添えて
完成!!!
- 8
ジャムを加えても美味しいと思いますよ。
レモンマーマレード入れるとより爽やかな味になると思います。
コツ・ポイント
味が少し酸っぱいと、感じたら蜂蜜をかけるのがいいと思います。生姜を入れることにより大人の味になると思います。
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