舞茸が少なくてもok!簡単舞茸ご飯♩

ポンジェー
ポンジェー @cook_40261534

舞茸は余り物で、少ない量でも見た目が
豪華♩
このレシピの生い立ち
余った舞茸で、大好きな炊込みご飯が
作りたくて♩

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材料

2人分
  1. 舞茸 半分
  2. ご飯 2合
  3. ☆醤油 ひと回し半
  4. ☆みりん ひと回し半
  5. ☆料理酒 ひと回し半
  6. 粉末だし 少々

作り方

  1. 1

    舞茸の石づきを切り落とし、ザルで簡単に洗う。

  2. 2

    お米を2合よく洗い、目盛りより少し少なめの水を入れる。

  3. 3

    ご飯の上に、舞茸を手でほぐしながら入れ、☆を回し入れ、ご飯を炊く。

  4. 4

    炊き上がったら、ふっくら混ぜ、10分ほど蒸らす。

コツ・ポイント

洗って、入れて、炊飯ボタンを押すだけ!

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レシピ作者

ポンジェー
ポンジェー @cook_40261534
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