直径4㎝のミニマフィン鉄板に軽く油を塗り、餃子の皮を敷いてトースターやオーブンできつね色になるまで焼く。

フライパンに細かく切ったミートローフとニンニクを炒め、調味料★で味付けする。

1の餃子カップに、2のミートローフ、細かく刻んだミニトマトを乗せ、プレーンヨーグルトを少しかけ、パクチーで飾る。