ダシダで作れる、一番簡便なスープだと思う（これ以上材料を減らすと、ダシダのうまみが活きづらいと思う）。
このレシピの生い立ち
使い切るのが難しい（かもしれない）全形海苔と、単体ではなかなか味のバリエーションが展開しづらい全卵を使って、飽きないスープを作ろうと試みた一例。
和風・コンソメ・中華風などとはまた違った風味が楽しめるので、ローテーションに加えるといいかも。