カンタン本格♪菜の花の辛子和え
kmamicafe @cook_40099685
"菜の花の辛子和え"の人気検索でトップ10に入りました(2016.4.16)♪苦手な人でも食べやすい味付けです^_^
このレシピの生い立ち
家で本格的にカンタンに作れる菜の花の辛子和えを食べたくて♪
カンタン本格♪菜の花の辛子和え
"菜の花の辛子和え"の人気検索でトップ10に入りました(2016.4.16)♪苦手な人でも食べやすい味付けです^_^
このレシピの生い立ち
家で本格的にカンタンに作れる菜の花の辛子和えを食べたくて♪
作り方
- 1
菜の花は半分の長さに切り、よく洗っておく。
- 2
沸騰したお湯に食塩を入れ、菜の花を茹でる。
- 3
練り辛子にめんつゆを加え、よく練っておく。
- 4
菜の花が茹で上がったらざるにあげ、さっと流水で冷まし、しぼってボウルに入れ、3を加えてよく混ぜる。
- 5
お皿に盛り、砕いたナッツを乗せてできあがり♪
コツ・ポイント
菜の花を茹で過ぎないことです！
菜の花を入れた後に沸騰して少しくつくつしたくらいで、食べてみていい頃を狙って下さいね(*^^*)
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