加賀れんこんハニートースト
みゅーのんママ @cook_40080599
ご当地食材で、とふと浮かんだれんこんでの簡単トーストレシピ。モチモチで甘くて美味しいです！
このレシピの生い立ち
ラーマバターの風味を使ったご当地レシピモニターに当選したので、簡単にできる甘くて美味しいれんこんパンを考えてみました。
加賀れんこんハニートースト
ご当地食材で、とふと浮かんだれんこんでの簡単トーストレシピ。モチモチで甘くて美味しいです！
このレシピの生い立ち
ラーマバターの風味を使ったご当地レシピモニターに当選したので、簡単にできる甘くて美味しいれんこんパンを考えてみました。
作り方
- 1
れんこんの皮を剥き、すりおろして、レンジで40〜50秒加熱する。
- 2
1にハチミツ小さじ1〜2を加えて混ぜる。
※加熱したれんこんはモチモチでそのまま食パンに塗りにくいので、ペースト状にする - 3
※さっぱりがお好みの方は、ハチミツの代わりにレモン汁を混ぜても美味しいです。
- 4
食パンにラーマバターの風味を塗り、その上に2をたっぷり塗り、更にお好みの量ハチミツをかけて、トースターで焼いて完成！
コツ・ポイント
れんこん、すりおろして加熱でモッチモチになっていつもと違う食感を楽しめます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19751781
