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わんこも大好き❤バナナケーキ
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わんこも大好き❤バナナケーキ-レシピのメイン写真

わんこも大好き❤バナナケーキ

KOKOCHIママ
KOKOCHIママ @cook_40259549

フワッフワなバナナケーキ
完熟バナナで自然な甘味♪
人が食べる時はジャムを添えても♡

このレシピの生い立ち
わんこ用シフォンケーキのレシピをカップケーキにしてみました(^^)

フワッフワなバナナケーキ
完熟バナナで自然な甘味♪
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わんこ用シフォンケーキのレシピをカップケーキにしてみました(^^)

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わんこも大好き❤バナナケーキ

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フワッフワなバナナケーキ
完熟バナナで自然な甘味♪
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完熟バナナで自然な甘味♪
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材料

5～6cmの小カップ 10個分
  • 米粉 大さじ3
  • 卵黄 2個分
  • 卵白 2個分
  • 熟れたバナナ 1本(180gぐらい)
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に温めておく

  2. 2

    ボウルに卵白を入れて角が立つまでしっかり泡立てる

    • わんこも大好き❤バナナケーキ作り方2写真
  3. 3

    熟れたバナナを（熟れてない時は、30秒ほどレンジでチンする）泡立て器でペースト状にしておく

    • わんこも大好き❤バナナケーキ作り方3写真
  4. 4

    ペーストしたバナナに卵黄を入れて、フワフワになるまで混ぜ合わせる

    • わんこも大好き❤バナナケーキ作り方4写真
  5. 5

    ④に米粉を入れてダマにならないようにしっかり混ぜる。

    • わんこも大好き❤バナナケーキ作り方5写真
  6. 6

    ⑤のボウルに卵白を1/3入れて、しっかり混ぜる。

  7. 7

    ②の卵白の中に⑥を入れて下からすくうように混ぜ合わせる

    • わんこも大好き❤バナナケーキ作り方7写真
  8. 8

    卵白が見えなくなったら型に流し入れる

    • わんこも大好き❤バナナケーキ作り方8写真
  9. 9

    170℃のオーブンで16分ほど焼く。
    竹串を刺してみて何も付いてこなければOK

    • わんこも大好き❤バナナケーキ作り方9写真
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KOKOCHIママ
KOKOCHIママ @cook_40259549
2016/04/02 04:26に公開
主婦歴はそこそこですが、料理の腕前は全然です･･･(ToT)いつもCOOKPADにお世話になっています♪
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 バナナ 卵白 卵黄

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