カレー風味de！わたごとゴーヤフリッター
匡Masa @cook_40069971
実はわたと種に一番栄養があるゴーヤを、全部栄養丸ごといただきまーす！
おつまみにもお弁当にもオススメ◎
ついつい手が〜！
このレシピの生い立ち
ゴーヤの栄養をまるっと食べられるいい方法はないかな〜と思い、考えつきました！
旦那さんにも高評価いただきました！
カレー風味de！わたごとゴーヤフリッター
実はわたと種に一番栄養があるゴーヤを、全部栄養丸ごといただきまーす！
おつまみにもお弁当にもオススメ◎
ついつい手が〜！
このレシピの生い立ち
ゴーヤの栄養をまるっと食べられるいい方法はないかな〜と思い、考えつきました！
旦那さんにも高評価いただきました！
作り方
- 1
洗ったゴーヤを１cmほどに丸ごとカットします。
ゴーヤは「怪我をした！」と気づくとどんどん苦くなるから、スピード勝負！
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- 2
おとぼけ顔〜♡
あなたのお家のゴーヤはどんな顔かな？ -
- 3
●を全部ボールに入れ、よ〜く混ぜます。
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- 4
そこにゴーヤを入れ、衣をしっかりまとわせます。
しっかり目につけた方が美味しいよ♡ -
- 5
オリーブオイルを入れよく熱し、カリっっとよく揚げ焼きにすれば完成〜！
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- 6
カリっと感が伝わるかな？
マヨネーズを入れることで、時間が経ってもしんなりせずに、失敗いらずでカリっと仕上がります。
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- 7
お塩をちょんとつけてかじればウマー！
カレー風味とゴーヤの苦味がたまらない〜！わたも種も全然気になりません！
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- 8
ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡*
http://ameblo.jp/anrilela/
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コツ・ポイント
コツがないほど簡単です！
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苦くない☆HMでカレー味フリッター 苦くない☆HMでカレー味フリッター
とにかく苦くなくて美味しい。ゴーヤのワタも柔らかい種も全部丸ごと栄養摂れる。つまみ食いヤバい。カルチャーショックでした。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19752148
