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いくつでも食べちゃうやばい「みみコロ」
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いくつでも食べちゃうやばい「みみコロ」-レシピのメイン写真

いくつでも食べちゃうやばい「みみコロ」

のんべのたまご
のんべのたまご @cook_40084877

いーっぱい作ってもあっという間になくなるコロッケです。
このレシピの生い立ち
義母のとこにふるくなったお芋がいっぱいあって
それをなんとか使ってしまおうといっぱい作りました。
芽がでちゃったり青くなっちゃったとこなんかを切り落として茹でたので分量がよくわかりません
次回作るときちゃんと計ります〜(*^o^*)

いーっぱい作ってもあっという間になくなるコロッケです。
このレシピの生い立ち
義母のとこにふるくなったお芋がいっぱいあって
それをなんとか使ってしまおうといっぱい作りました。
芽がでちゃったり青くなっちゃったとこなんかを切り落として茹でたので分量がよくわかりません
次回作るときちゃんと計ります〜(*^o^*)

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いくつでも食べちゃうやばい「みみコロ」

のんべのたまご
のんべのたまご @cook_40084877

いーっぱい作ってもあっという間になくなるコロッケです。
このレシピの生い立ち
義母のとこにふるくなったお芋がいっぱいあって
それをなんとか使ってしまおうといっぱい作りました。
芽がでちゃったり青くなっちゃったとこなんかを切り落として茹でたので分量がよくわかりません
次回作るときちゃんと計ります〜(*^o^*)

いーっぱい作ってもあっという間になくなるコロッケです。
このレシピの生い立ち
義母のとこにふるくなったお芋がいっぱいあって
それをなんとか使ってしまおうといっぱい作りました。
芽がでちゃったり青くなっちゃったとこなんかを切り落として茹でたので分量がよくわかりません
次回作るときちゃんと計ります〜(*^o^*)

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材料

  • じゃが芋 10こ
  • 豚ひき肉 150g
  • 玉ねぎみじん切り 1こぶん
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作り方

  1. 1

    残ってたジャガイモ…皮むいて半分か4分の1くらいに切り竹串がすっと通るまでゆでてボウルにとって潰す。

    • いくつでも食べちゃうやばい「みみコロ」作り方1写真
  2. 2

    ひき肉と玉ねぎをフライパンで塩胡椒して炒める

  3. 3

    ①と②を混ぜ小判形にまるめる。

  4. 4

    小麦粉をまぶし卵液をくぐらせパン粉をつけて…

    • いくつでも食べちゃうやばい「みみコロ」作り方4写真
  5. 5

    食の細くなった義母には小さめ小判。

    • いくつでも食べちゃうやばい「みみコロ」作り方5写真
  6. 6

    油でカラッと揚げて出来上がり

    • いくつでも食べちゃうやばい「みみコロ」作り方6写真

コツ・ポイント

ポテトにカレー粉まぶして混ぜても美味しい。
ちょっとごろっと塊が残っているくらいでちょうどいい。

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のんべのたまご
のんべのたまご @cook_40084877
2014/04/29 13:38に公開
働く主婦です。シャトルシェフや圧力なべなど使って毎日なんとかごはん作ってます~。休みには旦那と二人でキャンプにでかけ、ダッチオーブンで料理するのが楽しみです。家族はあたしを「みみ」と呼んでて…だから作る料理を「みみ○○」と呼ぶんです。友達をよんで家で宴会するのが最近の楽しみです。
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このレシピのキーワード

じゃがいも 豚ひき肉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19752929
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