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お店の味☆バターチキンカレー
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お店の味☆バターチキンカレー-レシピのメイン写真

お店の味☆バターチキンカレー

♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

コク旨〜♡
簡単美味しい〜♡
お家でお店の味を味わえます(*´◡`*)
このレシピの生い立ち
よく行くインドカレー屋さんの味をお家で再現してみました♡
コク旨で、ナンにもライスにも合います(^^)

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材料

2人分
  1. ＊鶏もも肉(1口にカット) 250g
  2. ＊にんにくチューブ 1㎝
  3. ＊生姜チューブ 1㎝
  4. ＊ヨーグルト 100g
  5. カレー粉 大さじ1
  6. バター 40g
  7. トマト水煮 1缶(400ｇ)
  8. 生クリーム 100cc
  9. 塩 小さじ1
  10. 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ＊をボウルに入れ、よく揉み込み30分漬けておく

  2. 2

    鍋にバターを入れ、溶けたらカレー粉を入れ弱火でじっくり炒める

  3. 3

    ②にトマト缶と①を液ごと入れ10分くらい煮る(トマトを木べらなどで潰しながら)

  4. 4

    生クリームを入れ、ひと煮立ちしたら砂糖、塩で味を整えて出来上がり

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♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802
2014/04/29 13:33に公開
家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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