トマトたっぷりキーマカレー★アレフリ
きっしゃねす @cook_40061057
カレールウは使わずに、尚且つ簡単に！アレルギーフリーです。
このレシピの生い立ち
カレー食べたくて仕方ないけど食事制限でカレールウもレトルトも食べられなくて…
トマトたっぷりキーマカレー★アレフリ
カレールウは使わずに、尚且つ簡単に！アレルギーフリーです。
このレシピの生い立ち
カレー食べたくて仕方ないけど食事制限でカレールウもレトルトも食べられなくて…
アプリでひらく作り方
- 1
トマトを角切りにして塩をふり、レンジで７分(500W)
-
- 2
玉ねぎをみじん切りに
-
- 3
深めのフライパンにオリーブオイルを温め、強火玉ねぎを少し色付くまで炒める。
-
- 4
トマトをレンジから取りだし、火を弱めて玉ねぎに加える。
-
- 5
あー写メ忘れてた。また火を強くして水分を飛ばすように混ぜながら10分くらい煮詰める。
- 6
解凍したミックスベジタブルを投入
- 7
軽く火が通ったら挽き肉を投入
- 8
やっと画像あったわ。
肉に火が通ったら一度火をとめて、★の調味料を投入。軽く混ぜたらまた火にかける。 -
- 9
２分ほどで出来上がり！
ご飯に盛り付けいただきます -
- 10
倍量でホールトマトを使う場合は水分を飛ばさなくても大丈夫です！温まったらミックスベジタブルを投入しましょう
コツ・ポイント
肉を最後に！？と思った方…
先に炒めてもいいのですが、水分飛びすぎてポサポサになるのが嫌なのですよ…
野菜はなんでもいいかと思います。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19752965
