プルコギ

bpjen
bpjen @cook_40186175

しっかり付け込まなくてもしっかり味つきます

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました笑

プルコギ

しっかり付け込まなくてもしっかり味つきます

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました笑

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材料

  1. ごま 適量
  2. 豚こま 200
  3. 大さじ2.5
  4. 醤油 大さじ2
  5. 砂糖 小さじ2~3お好みで調節
  6. コチュジャンチューブ 4〜6cmこれもお好みで

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を引いて、野菜を炒め、野菜がしなっとすると、にんにくチューブを入れ、豚こまを投入する

  2. 2

    そのまま酒、醤油、砂糖、コチュジャンをいれお肉に絡めながら炒める。

  3. 3

    水っぽさが無くなるまで炒めたら完成

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