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はんぺんで！低カロふわふわ肉だんご♡
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はんぺんで！低カロふわふわ肉だんご♡-レシピのメイン写真

はんぺんで！低カロふわふわ肉だんご♡

ここなっつ♡
ここなっつ♡ @cook_40261744

ふわふわした食感の低カロリーな一品です(*´ω`*)お弁当用に大量に作って冷凍保存しています♡
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余った野菜の消費と低カロリーな肉料理を考えていたら出来ました

ふわふわした食感の低カロリーな一品です(*´ω`*)お弁当用に大量に作って冷凍保存しています♡
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材料

6センチ大15個分
  • ニンジン 1/3本
  • ピーマン ２個
  • 玉ねぎ 1個
  • 鳥ミンチ 500g程度
  • はんぺん 3枚
  • 塩コショウ 適量
  • 卵 1つ
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作り方

  1. 1

    ニンジン、ピーマン、タマネギを細かくみじん切りにして炒め、ボウルに移し粗熱をとる。

    • はんぺんで！低カロふわふわ肉だんご♡作り方1写真
  2. 2

    はんぺんを手でミチミチに握りつぶして投入(笑)

    • はんぺんで！低カロふわふわ肉だんご♡作り方2写真
  3. 3

    鳥ミンチ(ももミンチ推奨)、卵を加え塩コショウをして手で捏ねる。

    • はんぺんで！低カロふわふわ肉だんご♡作り方3写真
  4. 4

    好きな大きさに形を整えて油を敷いたフライパンで蓋をして焼く。

    • はんぺんで！低カロふわふわ肉だんご♡作り方4写真
  5. 5

    ひっくり返して焼いたら完成！
    ソースやケチャップ、照りタレなど、好きなものをかけて食べて召し上がれ♡

    • はんぺんで！低カロふわふわ肉だんご♡作り方5写真
  6. 6

    ☆補足☆
    捏ねるときに生姜と醤油を加えても美味しいです(*´ω`*)

コツ・ポイント

テフロン加工が取れていたり、無いフライパンだと焦げやすいので油を多めにした方がいいかもしれません

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ここなっつ♡
ここなっつ♡ @cook_40261744
2014/04/29 12:34に公開

このレシピのキーワード

肉団子 にんじん ピーマン はんぺん 卵 とりひき肉 玉ねぎ

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