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鱈の甘辛焼き
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鱈の甘辛焼き-レシピのメイン写真

鱈の甘辛焼き

ミラ子8978
ミラ子8978 @cook_40199196

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機会があればリベンジします✊
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いつもムニエルなのでアレンジを加えてみました！
ちょっと失敗したので次回は綺麗に作りたいです！

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ミラ子8978
ミラ子8978 @cook_40199196

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材料

２人分
  • 鱈 2切れ
  • ☆醤油 大さじ２杯
  • ☆酒 大さじ1/2杯
  • ☆砂糖 大さじ1杯
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    鱈の表面に小麦粉をまぶします

  2. 2

    ☆の材料を混ぜタレを作ります

  3. 3

    フライパンに油をひきます

  4. 4

    鱈の表面をこんがり焼き目がつくまで焼き、ひっくり返します

  5. 5

    ひっくり返したら2のタレを加え、とろみがつくまで焦げないように焼きます。

    • 鱈の甘辛焼き作り方5写真
  6. 6

    鱈に絡めて完成です！

コツ・ポイント

焦げないように注意してください！！
タレの味はお好みによって砂糖の量を変えてみてください☺︎︎

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ミラ子8978
ミラ子8978 @cook_40199196
2016/03/25 08:02に公開

このレシピのキーワード

たら 酒 小麦粉

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