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宇宙兄弟アポのデコレーションいちごケーキ
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宇宙兄弟アポのデコレーションいちごケーキ-レシピのメイン写真

宇宙兄弟アポのデコレーションいちごケーキ

アポのおやつ
アポのおやつ @cook_40261765

宇宙兄弟・アポのデコレーションケーキ☆ケーキ台はふわふわのシフォンケーキ。費用をかけずに豪華なケーキが作れちゃいます!
このレシピの生い立ち
宇宙兄弟のアポが大好きで、なにか作りたい!と思って、なぞるだけ〜のデコチョコを作りました。

宇宙兄弟・アポのデコレーションケーキ☆ケーキ台はふわふわのシフォンケーキ。費用をかけずに豪華なケーキが作れちゃいます!
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アポのおやつ @cook_40261765

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宇宙兄弟のアポが大好きで、なにか作りたい!と思って、なぞるだけ〜のデコチョコを作りました。

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材料

4〜5人分
  • ▼デコチョコの材料
  • アポの絵(下絵用) (ケーキに乗る大きさで)
  • クッキングシート 適度な大きさ
  • チョコペン(キャラクターに合った色) アポは茶色・白・食紅を組み合わせて作りました。
  • ホワイトチョコ 板チョコ1枚半分
  • ▼シフォンケーキの材料
  • 卵白 4個分
  • グラニュー糖(砂糖) 40g
  • 卵黄 4個分
  • グラニュー糖(砂糖) 40g
  • サラダ油 40ml
  • 熱湯 40ml
  • 薄力粉 70g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • ▼デコレーション(デコチョコ以外)
  • ホイップクリーム 200cc
  • グラニュー糖 50g
  • イチゴ 1パック
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作り方

  1. 1

    下絵を用意。
    (なるべく大きい絵の方がなぞりやすいです。)

  2. 2

    下絵をクッキングシートに写す。

    • 宇宙兄弟アポのデコレーションいちごケーキ作り方2写真
  3. 3

    クッキングシートを裏返し、チョコペンでなぞり書きをする。

    • 宇宙兄弟アポのデコレーションいちごケーキ作り方3写真
  4. 4

    板チョコで色作り。
    薄い茶色は、湯煎で溶かしたホワイトチョコにブラウンのチョコを少し混ぜて。赤は食紅を混ぜて。

  5. 5

    それぞれの色を丁寧にのせる。
    (チョコが熱すぎると、なぞり書きしたチョコが溶けてくるので注意!)

    • 宇宙兄弟アポのデコレーションいちごケーキ作り方5写真
  6. 6

    書き終えたら、チョコが固まるのを待って、補強用のホワイトチョコを上から流し込む。

    • 宇宙兄弟アポのデコレーションいちごケーキ作り方6写真
  7. 7

    アポ完成です。

    • 宇宙兄弟アポのデコレーションいちごケーキ作り方7写真
  8. 8

    シフォンケーキを作ります。

  9. 9

    卵黄をボウルに入れて、グラニュー糖を少しずつ加え、全体が白っぽくなるまで泡立て器でしっかりと混ぜる。

  10. 10

    卵黄の入ったボウルに、サラダ油と熱湯を半量ずつ交互に加えながらよく混ぜる。

  11. 11

    粉類(ふるった薄力粉とベーキングパウダー)を、卵黄の入ったボウルに加えてよく混ぜる。

  12. 12

    卵白を別のボウルに入れてグラニュー糖を少しずつ加えながら混ぜる。
    角が立ち、逆さにしてもボルから落ちないくらい。

  13. 13

    卵黄の入ったボウルに、泡立てた卵白を4分の1程度加え混ぜる。

  14. 14

    卵白のボウルに13を加えて泡をつぶさないようにゴムベラでさっくりと混ぜる。

  15. 15

    型に14を入れ、数回台に打ちつけて中の空気を抜く。
    170℃に予熱したオーブンで約30分焼く。

  16. 16

    しっかりと熱がとれるまで冷ます。
    冷めたら丁寧にケーキ型からはずす。

  17. 17

    デコレーションします。

  18. 18

    シフォンケーキを横半分に切り、間にホイップクリームとイチゴを敷く。

  19. 19

    残り半分のシフォンケーキでサンドし、周りにホイップクリームを塗る。

  20. 20

    アポのデコチョコと飾り用イチゴを乗せれば完成☆

    • 宇宙兄弟アポのデコレーションいちごケーキ作り方20写真

コツ・ポイント

ケーキ台はスポンジケーキよりも、シフォンケーキの方が口当たりが良いのでおすすめです。

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アポのおやつ
アポのおやつ @cook_40261765
2014/04/29 15:34に公開

このレシピのキーワード

ケーキ イチゴ 薄力粉 ホイップクリーム ホワイトチョコレート 卵白 チョコレート 卵黄

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