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小さじでつくる簡単エビチリ
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小さじでつくる簡単エビチリ-レシピのメイン写真

小さじでつくる簡単エビチリ

あたんぴ
あたんぴ @cook_40218238

全て小さじで揃えてみました!
このレシピの生い立ち
エビが好きなので作りました!

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材料

2人分
  • エビ お好み
  • ネギ お好み
  • エビ下味用
  • 酒 小さじ4
  • しょうがチューブ 2cm程度
  • 合わせ調味料
  • 砂糖 小さじ2
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 酒 小さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • ケチャップ 小さじ6
  • 水 小さじ8
  • 炒める用調味料
  • ごま油 適量
  • にんにくチューブ 0.5mm程度
  • しょうがチューブ 1cm〜2cm
  • 長ネギ 適量
  • 豆板醤 お好み
  • その他エビ炒める直前
  • 片栗粉 小さじ2
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作り方

  1. 1

    エビの背わたを取り、酒、しょうがをつけておきます。

    • 小さじでつくる簡単エビチリ作り方1写真
  2. 2

    「合わせ調味料」を準備します

  3. 3

    ネギをみじん切りし、「炒める用調味料」と一緒にフライパンに入れ、炒める。

  4. 4

    1〜2分炒めたら、エビに片栗粉を混ぜてから、
    フライパンにエビを入れ、炒める

    • 小さじでつくる簡単エビチリ作り方4写真
  5. 5

    合わせ調味料を入れ、少し水分が抜けたら出来上がり☆

    • 小さじでつくる簡単エビチリ作り方5写真
  6. 6

    完成

    • 小さじでつくる簡単エビチリ作り方6写真
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あたんぴ
あたんぴ @cook_40218238
2018/12/06 10:05に公開

このレシピのキーワード

エビチリ ねぎ エビ 片栗粉 酒 ケチャップ 長ネギ

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