柔らかゆでレタスとツナのサラダ
hikari03 @cook_40051795
茹でレタスと水煮ツナで胃腸に優しいひと品。
このレシピの生い立ち
療養食としてレタスを茹でているのですが、どうしてもアクが出て色が悪くなるので、ツナと和えてみました。
柔らかゆでレタスとツナのサラダ
茹でレタスと水煮ツナで胃腸に優しいひと品。
このレシピの生い立ち
療養食としてレタスを茹でているのですが、どうしてもアクが出て色が悪くなるので、ツナと和えてみました。
作り方
- 1
レタス2枚をさっと茹でて1cm幅程度にせん切りにする。
-
- 2
レタスの水気をよくしぼり、ツナとともにボウルに入れる。
-
- 3
マヨネーズとあらびきコショウを入れて、ざっくり混ぜる。
コツ・ポイント
水分が出るので、3の工程は食べる直前に！
ツナに塩気があるので、塩は入れていません。味見をして足りなければ足してください。
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