たまごとスナップえんどうの和え物

Name: たまごとスナップえんどうの和え物
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スナップえんどう 適宜; 卵 ４個; 塩(茹でる用) 適量; 塩コショウ 適宜; マヨネーズ お好みで

田舎から届いたたくさんのスナップえんどうで、娘のリクエストで作りました！
このレシピの生い立ち
実母が作ってくれていて、娘もバクバク食べていたので再現。旬の和え物です！

材料

４人分

味を整えるときに大人向きには塩コショウだけではなくてハーブ入りのマジックソルト等使ってもおいしいです！

taekkomama @cook_40161395

2014/04/27 05:53に公開

こんにちは！小６と年中さんの女の子を持つ母です。からだに優しくて、子どもに喜んでもらえるごはんづくりを目指しています。よろしくお願いします♪

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