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簡単ヘルシートマトとねぎのご飯
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簡単ヘルシートマトとねぎのご飯-レシピのメイン写真

簡単ヘルシートマトとねぎのご飯

なおみん簡単ヘルシー
なおみん簡単ヘルシー @cook_40130344

トマトとネギ。さっぱりの中にもうまみがきいています。生姜がいいアクセントに

このレシピの生い立ち
NO.4707667丸ごとトマトやトマトソースが残ったときに作りました。ダイエット中の夫が気に入ってお代わりをしていたのでレシピに

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なおみん簡単ヘルシー
なおみん簡単ヘルシー @cook_40130344

トマトとネギ。さっぱりの中にもうまみがきいています。生姜がいいアクセントに

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材料

2合分
  • トマト(トマト缶でも) 小2個分
  • お米 2合
  • 万能ねぎや九条ネギ 3本分
  • 生姜 1/3片
  • しょう油 小さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • 水(トマト調味料をふくめ) 350~360ml
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作り方

  1. 1

    お米をといで約30分ざるにあげておく(30分を越えるときはタッパーになどにいれ冷蔵庫にいれておく)

  2. 2

    トマトをざく切り小ねぎは小口切りショウガは粗い千切りにする

  3. 3

    炊飯器に米、調味料、水、トマトをいれて早炊きで炊く
    。時間が足りなければ再度、早炊きキーをおし5分ほど追加加熱する。

    • 簡単ヘルシートマトとねぎのご飯作り方3写真
  4. 4

    炊けたら上にかける分をのぞき小ねぎを加え混ぜ蒸らす。
    お好みでバターをのせてもおいしいです

    • 簡単ヘルシートマトとねぎのご飯作り方4写真
  5. 5

    お弁当にしました

    • 簡単ヘルシートマトとねぎのご飯作り方5写真

コツ・ポイント

炊飯器によって水の量は変わります。浸水後のお米の容量とトマトの調味料を合わせた容量が同じか若干水分が少なめです。

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なおみん簡単ヘルシー
なおみん簡単ヘルシー @cook_40130344
2017/09/15 01:12に公開
米粉のお菓子工房夕焼けぶらんこ主宰簡単、シンプル、おいしい。粗食は時短で健康的?レシピ公開型グルテンフリーのお菓子とパンhttps://youtu.be/PurGMCGRv_Mおうちカフェ発酵
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このレシピのキーワード

ご飯 トマト トマト缶 こねぎ しょうが 京ねぎ 米

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