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運動会お弁当にいなり揚げ
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運動会お弁当にいなり揚げ-レシピのメイン写真

運動会お弁当にいなり揚げ

しゃべちゃん
しゃべちゃん @cook_40128302

簡単で甘くて美味しいいなり揚げです♬
このレシピの生い立ち
市販のいなり揚げの独特な甘みが苦手で考えてみました。

簡単で甘くて美味しいいなり揚げです♬
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しゃべちゃん
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簡単で甘くて美味しいいなり揚げです♬
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材料

16個分
  • 油揚げ 8枚
  • 水 200cc
  • ほんだし 小さじ1
  • 砂糖 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ3
  • 蜂蜜 大さじ1
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作り方

  1. 1

    油揚げ8枚を三角になるように半分に切る。

    • 運動会お弁当にいなり揚げ作り方1写真
  2. 2

    鍋に浸るくらいの水をいれ、落し蓋をして火にかける。沸騰したら、落し蓋を利用して湯をすてる。

    • 運動会お弁当にいなり揚げ作り方2写真
  3. 3

    水、ほんだしをいれ、沸騰したら、砂糖、みりん、醤油を入れ弱火で15分.蜂蜜を入れ煮汁が少なくなるまで煮詰め1時間おく。

    • 運動会お弁当にいなり揚げ作り方3写真
  4. 4

    すし飯を詰めたら完成♬

    • 運動会お弁当にいなり揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

蜂蜜を最後に入れることでお揚げに照りが出て美味しそうになります。

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しゃべちゃん
しゃべちゃん @cook_40128302
2017/09/18 03:13に公開

このレシピのキーワード

はちみつ 油揚げ

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