無洗米のもち米を使います

紅鮭４切れ１５０ｇは一口大にきっておきます。

舞茸と生椎茸、いんげん、銀杏を準備

舞茸は手で適当な大きさに裂き、生椎茸は半分に切って薄切り、いんげんは両端を切って１㎝の長さに切ります。

夏に使いきれなかった麺つゆありませんか～？

炊飯器に無洗米３合と昆布だし（顆粒）１袋を入れます。

水は３合の線までいれて、具材と麺つゆ５０CCを入れて軽く混ぜ合わせます。

普通に炊いて仕上げに三つ葉を飾ります。