ざく切キャベ×ごぼ天のスパイシートースト

Name: ざく切キャベ×ごぼ天のスパイシートースト
Yield: 1食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; キャベツの葉 1～2枚; 塩 ごく少量; 牛蒡天 小さめ1本; ピザ用チーズ 適量; とんかつソース 適量; マヨネーズ 適量; ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 小さじ1/2; 粗挽き胡椒 少々; ｶﾞﾗﾑﾏｻﾗ お好み量; パセリ 適量

ミッキーアン @mickey_anne

ざく切りｷｬﾍﾞﾂに牛蒡天を合わせたソース味のトースト。仕上げのｶﾞﾗﾑﾏｻﾗでスパイシーに仕上げました。
このレシピの生い立ち
カレー用に買ったｶﾞﾗﾑﾏｻﾗの消費に。
少量使用する事でスパイシーに仕上がるので、
トーストの仕上げに使用しています。

ざく切キャベ×ごぼ天のスパイシートースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分

食パン 1枚
キャベツの葉 1～2枚
　塩ごく少量
牛蒡天小さめ1本
ピザ用チーズ適量
とんかつソース適量
マヨネーズ適量
ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ小さじ1/2
粗挽き胡椒少々
ｶﾞﾗﾑﾏｻﾗお好み量
パセリ適量

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作り方

1

ｷｬﾍﾞﾂはざく切りにして塩ごく少量をからめておく（塩は使いすぎに注意❊）
2

牛蒡天は適当な厚みの輪切りにする。
3
パンに1のｷｬﾍﾞﾂを載せ、牛蒡天を並べる。
4
ピザ用チーズを載せてとんかつソースを回しかけ、マヨネーズを絞って色よくトーストする。
5
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをまわしかけ、粗挽き胡椒とｶﾞﾗﾑﾏｻﾗをふり、手でちぎったパセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

ｷｬﾍﾞﾂは軸も一緒に刻んで使用します。
ソースはお好み焼きソースやウスターソースなどでも結構です。
ｶﾞﾗﾑﾏｻﾗの量はお好みで。

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2016/03/24 20:34に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

トーストキャベツピザ用チーズ食パン

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