鶏肉と調味料全てを袋に入れ、よく揉み込む。

冷蔵庫で30分ほど漬け込んでおく。

■オーブン■
オーブンを180℃で予熱し、クッキングシートをしいた天板に乗せて20〜25分焼く。

■フライパン■
皮を下にして置き、強火でいい色になるまで焼く。

ひっくり返して、弱火でじっくり火が通るまで焼く。