簡単！やわらかしっとりな鶏ササミの茹で方

Name: 簡単！やわらかしっとりな鶏ササミの茹で方
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ササミ 使いたい分; 水 たっぷり

ササミはもさもさになりがちですが、これなら簡単にジューシー♡放置できて楽なの♡冷えてもしっとり柔らかですよー♡
このレシピの生い立ち
料理人の友達にしっとりとした火入れの仕方を習ったので( ᐛ)

材料

お湯の量に対してたくさんササミを入れるとお湯の温度が下がりすぎて火が入らなくなるので、気をつけてください！たっぷりのお湯でやってください♡₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎今回はお湯1.5リットルにササミ6本でやりました♡

Nyagafam＊ @cook_40253822

2016/03/26 07:55に公開

元パティシエと元調理師ですがよく失敗する上に面倒くさがりやなので盛り付けも雑です_(:ｪ」∠)_wなかなか忙しいためレシピとか全然アップできてないですが(；▽；)落ち着いたら増やしていきたいなと思ってます♡温かい目で見守ってやってください( ᐛ)w

その他のレシピ