作り方
- 1
材料
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- 2
フライパンにニンニクをみじん切りを入れオリーブオイルを入れ香りが出てきたら海老を炒め別皿に置いて置く。トマト缶を入れる
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- 3
コンソメを入れ煮込む
煮詰まったら 海老、生クリームを入れる。 - 4
別に茹でたパスタを強火にしたフライパンに入れ絡め出来上がり
(パスタを入れる前に海老をフライパンに戻す) -
- 5
生パスタフェットチーネで作ってみましたp(^_^)q
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コツ・ポイント
トマト缶を入れる時油はね注意！
海老を入れたまま煮詰めると
海老が小さくなってしまうので注意
※辛味が欲しい方はパスタを入れる少し前に鷹の爪を投入。
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