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ライ麦オープンサンド さっぱり海老!
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ライ麦オープンサンド さっぱり海老!-レシピのメイン写真

ライ麦オープンサンド さっぱり海老!

怡土亭(いとてい)
怡土亭(いとてい) @cook_40130090

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材料

1切れ分
  • ライ麦パン 4分の1
  • 海老 1本
  • ケイパー 1粒
  • ディル 少々
  • ネギ 少々
  • サワークリーム 大さじ1
  • マヨネーズ 小さじ1
  • オリーブオイル 小さじ2分の1
  • レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    サワークリーム、レモン汁、マヨネーズ、オリーブオイルをよく混ぜてライ麦パンに塗ります

    • ライ麦オープンサンド さっぱり海老!作り方1写真
  2. 2

    ゆで卵、ゆで海老をのせてケイパー、ディル、ネギをのせて出来上がり

コツ・ポイント

ライ麦パンはできれば ライ麦100パーセントが美味しいです

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怡土亭(いとてい)
怡土亭(いとてい) @cook_40130090
2017/09/17 00:21に公開
福岡糸島に住んでいます。美味しく新鮮な素材があるので毎日楽しく料理しています。ワインのブログもありますのでよければ見てください。 kentanblog.com
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このレシピのキーワード

サンド ねぎ エビ クリーム ライ麦 ディル

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