オクラのバカタレナムル

yasu00
yasu00 @cook_40132035

オクラにバカタレを使ってナムルを作りました。甘めの味付けなので小さいお子様でも食べられます。
このレシピの生い立ち
オクラとバカタレを使った簡単おつまみを作ろうと思いナムルにしてみました。

オクラのバカタレナムル

オクラにバカタレを使ってナムルを作りました。甘めの味付けなので小さいお子様でも食べられます。
このレシピの生い立ち
オクラとバカタレを使った簡単おつまみを作ろうと思いナムルにしてみました。

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材料

  1. オクラ 10本
  2. ごま 適量
  3. ☆バカタレ 大さじ2
  4. ごま 大さじ1
  5. ☆にんにくチューブ 適量
  6. ☆豆板醤 小さじ1

作り方

  1. 1

    ヘタを切り落としたオクラを沸騰したお湯でゆでます。

  2. 2

    ゆでたオクラを4等分に切ります。

  3. 3

    オクラと☆の調味料を混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

オクラは型崩れしないようにゆでます。ゆでる時間は3-4分が目安です。

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新潟名物タレカツ丼専用タレ「バカタレ」愛好家!!Twitter @yasu_niigata
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