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餅入り小松菜の煮物
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餅入り小松菜の煮物-レシピのメイン写真

餅入り小松菜の煮物

さわちゃん0206
さわちゃん0206 @cook_40136674

餅に、小松菜が絡んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
めっちゃ美味しいから作ってみてと、小松菜農家の方に教えてもらって作ってみました。

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餅入り小松菜の煮物

さわちゃん0206
さわちゃん0206 @cook_40136674

餅に、小松菜が絡んで美味しいです。
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材料

  • 餅 2個
  • あげ 1枚
  • 小松菜 1束
  • 砂糖 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜は、3センチ位に切ります。
    薄揚げ、餅も切ります。

  2. 2

    鍋に出汁を煮立たせる。
    砂糖、醤油等で、すき焼き位の味付けか、好みで少し薄めの味付けにする

  3. 3

    味付けが終わった中に、薄揚げ、餅、小松菜を入れて煮る。

コツ・ポイント

今回は、柔らかい餅を使いましたが、冷凍しているお餅は、つかるくらいの水を入れて、レンジでチン!すれば、柔らかくなりますよ。

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さわちゃん0206
さわちゃん0206 @cook_40136674
2017/09/21 00:00に公開
主人の作った野菜や釣ってきた魚で、簡単に美味しい料理を作りたい!
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このレシピのキーワード

煮物 お餅 小松菜 あげ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20157777
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