ブルーベリー♡パウンドケーキ(洋菓子)

熊本のたべたせいか @cook_40093817
ブルーベリーと相性バツグンのクリームチーズ、それにチョコレートを入れて焼きました♪
このレシピの生い立ち
甘さ控えめのパウンドケーキです!
ホームパーティやお誕生日会にもっていくと喜ばれるでしょう!
ブルーベリー♡パウンドケーキ(洋菓子)
ブルーベリーと相性バツグンのクリームチーズ、それにチョコレートを入れて焼きました♪
このレシピの生い立ち
甘さ控えめのパウンドケーキです!
ホームパーティやお誕生日会にもっていくと喜ばれるでしょう!
作り方
- 1
材料を揃える。パウンドケーキ型の底にクッキングシートをひき、回りにバターを薄く塗っておく。オーブンを170度に予熱する。
- 2
バターはレンジで10秒ずつ加熱し、柔らかくしておく。チョコレートとクリームチーズは細かくしておく。
- 3
卵と豆乳も加え、さらによく混ぜる
パンケーキミックスとベーキングパウダーを加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。 - 4
④クリームチーズ、ブルーベリー、チョコレートを加えて、さっくり混ぜる。
- 5
型に流し込み、上から数回落として空気を抜く。分量外のブルーやチョコレートをトッピングしてもオッケー!
- 6
170度のオーブンで30分焼く。出来上がり♪
コツ・ポイント
パンケーキミックスではなく、ホットケーキミックスを使用するときは砂糖とベーキングパウダーはなしで大丈夫です!
他にバナナやジャムを入れても美味しいです!
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