牛肉は一口大に切る。

里芋は電子レンジでやわらかくし、皮をむく。

まいたけとしめじは石づきを取り、一口大になるように手で裂く。

にんじんは、短冊切りにする。こんにゃくはボイルしてあく抜きし、薄くスライスする。

鍋にお湯800mlを入れ、ふたをして沸騰させる。

牛肉、煮込みラーメンのめん、野菜、こんにゃくの順に入れてふたをして４分煮込む。

ふたを開けてめんをほぐし、調味ソースを入れて３分煮込んだらできあがり。