じゃがいも、人参、玉ねぎを一口大に切る

じゃがいも、人参はタッパーに水をはり、串がささるくらい柔らかくなるまでレンジでチンする。

糸こんにゃく、お肉も食べやすい大きさにきる

鍋に油をひいて、玉ねぎ→人参→じゃがいも→肉の順で炒める

十分に炒めたら、すき焼きのたれと水をいれて、中火で煮る

煮えてきたら、糸こんにゃくをいれて、再び煮る

少し冷まして完成！