ジンジャーティー

カフェCOCO
カフェCOCO @cook_40115022

自家製ジンジャーシロップ。
これからの季節に、あたたまります。

このレシピの生い立ち
レシピID: 19753908
手作りジンジャーエールの配合を変えて、ジンジャーティにしました。

ジンジャーティー

自家製ジンジャーシロップ。
これからの季節に、あたたまります。

このレシピの生い立ち
レシピID: 19753908
手作りジンジャーエールの配合を変えて、ジンジャーティにしました。

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材料

  1. 生姜 100g
  2. 400cc
  3. 砂糖 100g
  4. レモン 2個
  5. はちみつ 大さじ1杯
  6. シナモンスティック 2本
  7. 月桂樹の葉 2枚
  8. 赤唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    生姜を薄くスライスします。レモンも切り、鍋に全ての材料を入れます。

  2. 2

    5〜10分煮ます。

  3. 3

    冷ましてから、瓶に入れます。

  4. 4

    カップに大さじ2杯位入れて、お湯を注いで下さい。
    濃さは、お好みで

コツ・ポイント

甘いのが好きな人は、砂糖を入れて下さい。

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