イーストとココナッツオイル以外の材料をホームベーカリーに入れます。イーストは所定の場所に入れます。

5分くらいたったら、ココナッツオイルを入れます。あとはホームベーカリーにお任せ。

生地が出来上がったら16分割して、15分ベンチタイム。

丸めなおして、20㎝スクエア型にバランス良く入れます。だいたい1.5倍になるまで二次発酵。

予熱なしで、180度25分で出来上がりです。