
おからと厚揚げ入りハンバーグ
おからと厚揚げ、水煮大豆のトリオ感。
このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグに、かさ増しのためにおからも入れるぜ!!豆も入れるぜ!!
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ひき肉に酒とほんだしを入れて、こねる。
酒はぐるぐるっと2周ぐらい…。
ほんだしはサラサラっと…適当に。
みじん切りの玉ねぎとしょうが、厚揚げ、水煮豆、おからを入れて、塩こしょうを入れてこねる。
ハンバーグを成形したら、油をひいたフライパンで焼く!以上。
推しのことを考えながらこねたり焼いたりします。
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