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おからと厚揚げ入りハンバーグ
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おからと厚揚げ入りハンバーグ-レシピのメイン写真

おからと厚揚げ入りハンバーグ

嘉瑞招福
嘉瑞招福 @cook_40105781

おからと厚揚げ、水煮大豆のトリオ感。
このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグに、かさ増しのためにおからも入れるぜ!!豆も入れるぜ!!

おからと厚揚げ、水煮大豆のトリオ感。
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豆腐ハンバーグに、かさ増しのためにおからも入れるぜ!!豆も入れるぜ!!

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嘉瑞招福
嘉瑞招福 @cook_40105781

おからと厚揚げ、水煮大豆のトリオ感。
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材料

18センチのフライパン3回分
  • 豚ひき肉 600g
  • 玉ねぎ 1個
  • 厚揚げ 1枚
  • おから 300g
  • サラダ用水煮豆 1袋
  • 卵 1個
  • しょうが 1かけ
  • ほんだし、塩、こしょう、酒
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作り方

  1. 1

    ひき肉に酒とほんだしを入れて、こねる。
    酒はぐるぐるっと2周ぐらい…。
    ほんだしはサラサラっと…適当に。

  2. 2

    みじん切りの玉ねぎとしょうが、厚揚げ、水煮豆、おからを入れて、塩こしょうを入れてこねる。

  3. 3

    ハンバーグを成形したら、油をひいたフライパンで焼く!以上。

コツ・ポイント

推しのことを考えながらこねたり焼いたりします。

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嘉瑞招福
嘉瑞招福 @cook_40105781
2017/06/28 08:46に公開
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このレシピのキーワード

ハンバーグ お豆 おから 豚ひき肉 厚揚げ 卵 酒 玉ねぎ しょうが

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