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もこもこはちみつチャイ
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もこもこはちみつチャイ-レシピのメイン写真

もこもこはちみつチャイ

unaranaカフェ
unaranaカフェ @cook_40050620

やっっっとチャイ完成しました。以前のチャイのリチェッタを忘れてしまい。お客様と試作を重ねて1か月。。。
このレシピの生い立ち
やっっっとチャイ完成しました。以前のチャイのリチェッタを忘れてしまい。お客様と試作を重ねて1か月。。。しかし以前とは違いアイスチャイも出来るように改良されました。かなり本格的に作りました(^-^)v

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もこもこはちみつチャイ

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材料

1人分
  • 牛乳 240ml
  • una rana cafeオリジナルチャイシロップ 35ml
  • 牛乳② 100ml
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作り方

  1. 1

    牛乳を沸騰させる

  2. 2

    コップにuna rana cafeオリジナルシロップを入れて牛乳を注ぐ

  3. 3

    牛乳②を65℃に温めてハンドミキサーでモコモコにする

  4. 4

    スプーンで泡だけコップに乗せる

コツ・ポイント

una rana cafe オリジナルシロップは蜂蜜、シナモン、ガルダモン、クローブ、生姜、りんご、アッサムのみで作られています。
チャイシロップで代用可

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unaranaカフェ
unaranaカフェ @cook_40050620
2014/02/27 03:25に公開
大阪の梅田でバスカフェをしています(^^)奇抜なものから、基本のものまで幅白く提供していきます。実際にカフェで販売もしているのでお気軽にお越し頂けたらと思います。HP:http://www.una-rana-cafe.com/メール:info@una-rana-cafe.comブログ:http://ameblo.jp/una-rana-cafe/ツイッター@unaranacafe
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牛乳

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